Scopri la nostra storia

La tradizione dolciaria del Salento prende vita

Chi siamo

Passione per la pasticceria artigianale salentina

Bar Code ha creato un legame unico tra tradizione e innovazione, regalando momenti indimenticabili ai nostri clienti con dolci autentici.

Bar Code è un’icona della dolceria artigianale a Lecce. Siamo dedicati a preservare le ricette tradizionali salentine come il pasticciotto e i fruttoni. Attraverso ingredienti di alta qualità e un design moderno, offriamo un’esperienza d’acquisto online semplice, riflettendo la nostra passione per l’artigianato e la cura dei dettagli.

I nostri valori

Qualità Garantita

La Nostra Missione

La nostra missione è preservare e diffondere la tradizione della pasticceria artigianale salentina, combinando tecniche artigianali con pratiche moderne per offrire ai nostri clienti dolci tipici salentini che raccontano una storia di passione e qualità.

Il Nostro Valore

Ogni prodotto è il risultato di esperienza, cura dei dettagli e amore per la tradizione. Crediamo che la qualità nasca dalla semplicità: materie prime eccellenti, lavorazioni artigianali e rispetto dei tempi naturali di produzione.

Nel nostro laboratorio tutto questo prende vita!

La Nostra Storia

2004 – Fondazione

Nati nel 2004 come Il Laboratorio del Fornaio, eravamo una piccola pasticceria di quartiere, guidata dalla passione per l’arte dolciaria e dal desiderio di crescere portando ogni giorno in tavola i sapori della nostra terra.

Con il tempo abbiamo maturato esperienza e capacità, restando sempre fedeli alla nostra filosofia: produrre in modo artigianale, utilizzando solo ingredienti di qualità e valorizzando le eccellenze del territorio.

Pochi anni dopo l’apertura, passo dopo passo abbiamo ampliato l’attività: iniziare a fornire bar e locali della città portando le nostre creazioni fuori dal laboratorio.

2024 – 20 Anniversario

Nel 2024 abbiamo festeggiato con orgoglio 20 anni di attività, ristrutturando, ampliando il nostro locale per offrire ancora più spazio e nuovi prodotti a chi ci sceglie ogni giorno.

2013 – Bar Code

Nel 2013 abbiamo scelto di ampliare la nostra realtà con l’apertura del Bar CODE, un luogo d’incontro dove ogni giorno sforniamo pasticciotti caldi, dolcetti alle mandorle, torte e tante altre prelibatezze. Grazie alla collaborazione dei nostri figli, il Bar e la Pasticceria sono cresciuti insieme, rinnovandosi anno dopo anno, senza mai perdere la nostra identità.

2026 – Apertura Sito Web

Nel 2026 apriamo un nuovo capitolo della nostra storia: il nostro primo e-commerce online. Un traguardo importante che ci permette di portare le nostre creazioni oltre i confini del negozio, mantenendo intatti i valori che ci hanno accompagnato per più di due decadi.

Numero di Telefono

(+39) 0832 311480
(+39) 324 552 3174

Orari di Apertura

Da lunedì a sabato: 5:30 alle 21:30

Domenica: 6:30 alle 21:00

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Non perdere l’occasione di deliziarti con i nostri dolci tradizionali. Ordina ora e scopri il gusto autentico della pasticceria salentina!

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